LATAR BELAKANG BERDIRINYA “MITRA GLOBAL SARANA”
Sampai saat ini, banyak sekali lembaga pendidikan formal maupun informal yang ada namun tidak seimbang dengan kesempatan lapangan kerja yang ada, khususnya lapangan kerja di dalam negeri. Oleh karena itu, kami , sebagai salah satu lembaga pendidikan dan pelatihan yang ada di Indonesia, khususnya di Yogyakarta merasa memiliki tanggung jawab untuk menyelenggarakan pendidikan atau latihan yang bisa menghasilkan lulusan yang bisa mempunyai kesempatan yang sangat besar dan siap untuk bekerja di luar negeri, khususnya di kapal pesiar Eropa maupun Amerika. Kami membantu para lulusan dari institusi kami untuk bisa kerja di kapal pesiar Eropa dan Amerika karena memiliki beberapa alasan.
- Banyak sekali kesempatan untuk bekerja di Kapal Pesiar Eropa ataupun Amerika.
- Standar gaji karyawan di Eropa atau Amerika jauh lebih besar daripada di
- Di Eropa ataupun di Amerika, hukum lebih ditegakkan dibanding dengan di negara-negara di Asia pada umumnya, sehingga kenyaman dan keselamatan dalam bekerja sangat dipeperhatikan.
Alasan-alasan tersebut tersebut yang mendorong kami, sebagai lembaga pendidikan dan pelatihan yang bertanggung jawab, untuk menyelenggarakan pendidikan Calon Crew Kapal Pesiar khususnya di bidang perhotelan.
Apa itu MITRA GLOBAL SARANA ?
MITRA GLOBAL SARANA adalah sebuah Lembaga Pendidikan Profesi yang bertujuan mempersiapkan calon-calon crew kapal pesiar baik Amerika ataupun Eropa yang Profesional khususnya di bidang perhotelan.
MITRA GLOBAL SARANA didirikan dan dikelola oleh Expert (Mantan Praktisi) Crew Kapal Pesiar yang telah malang melintang di beberapa Perusahaan Kapal Pesiar
Para instruktur yang mengajar di MITRA GLOBAL SARANA adalah Para Expert yang sudah mencapai puncak karirnya sebagai Manager ataupun Assisten Manager di Kapal Pesiar ataupun di Hotel berbintang..
VISI
MITRA GLOBAL SARANA menjadi lembaga pelatihan dan ketrampilan professional yang membantu pemerintah dalam penyediaan pendidikan yang berketrampilan kepada generasi muda, sehingga mereka akan menjadi generasi yang cerdas, trampil, sehat jasmani dan rokhani dan yang berke-Tuhanan.
MITRA GLOBAL SARANA menjadi lembaga pelatihan dan ketrampilan professional yang membantu pemerintah dalam mengurangi pengangguran serta untuk mengurangi angka kemiskinan.
MISI
MITRA GLOBAL SARANA membantu pemerintah untuk mendidik dan membekali generasi muda yang berminat untuk bekerja di Kapal Pesiar Amerika / Eropa dengan Knowledge and Skill yang specific (tentang Kapal Pesiar) secara professional dengan tujuan agar mereka benar-benar siap untuk kerja (Ready to Work).
MITRA GLOBAL SARANA akan membantu penyaluran dengan cara memberikan informasi kepada para alumni tentang Agent – Agent Recruitment yang resmi dan terpercaya agar mereka terhindar dari PJTKI fiktif atau Calo.
TUJUAN
Mendidik SDM perhotelan untuk menjadi tenaga professional dengan standar international yang siap kerja di kapal pesiar maupun di hotel internasion al termasuk Eropa dan Amerika.
SASARAN
Sasaran LPP-SDM MITRA GLOBAL SARANA adalah pemuda-pemudi
MATERI PENDIDIKAN DAN PELATIHAN
Materi yang diajarkan meliputi:
1. House Keeping
Pada mata pelajaran ini diajarkan tentang tata cara menangani dan membersihkan area umum (GPA House Keeping) ataupun kamar hotel atau kabin kapal (Cabin House Keeping)
2. Laundry
Disini siswa diajarkan tentang pengenalan dan penggunaan alat alat laundry,zat zat atau obat obat yang digunakan, bahan kain atau pakaian, alat alat pressing atau finising, serta penggunaanya secara benar sesuai prinsip prinsip pencucian dan finising dalam menangani laundry.
3. Bar dan Restoran
Disini siswa mendapat pelajaran dan pelatihan mengenai jenis jenis minuman dan makanan yang disajikan di hotel hotel bertaraf Internasional dan di kapal kapal pesiar Internasional serta cara penyajianya.
4. Ship Information
Disini siswa diberi pengetahuan tentang istilah istilah perkapalan, struktur organisasi di kapal dan apa yang seharusnya dan tidak boleh dikerjakan sebagai crew kapal pesiar.
5. English Conversation
Karena siswa merupakan calon karyawan perusahaan Internasional maka bahasa Inggris adalah alat komunikasi utama yang digunakan. Untuk itu materi ini juga menjadi materi yang sangat penting dalam pelatihan.
6. English for Hotel
Disamping English conversation, English for Hotel juga sangat diperlukan bagi crew kapal pesiar ataupun karyawan hotelInternasional, sehingga materi ini juga sangat ditekankan di pelatihan.
CURRICULUM STRUCTURE
|
No |
Subject |
Duration |
|
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. |
General Public Area (GPA) House keeping Room/Cabin House keeping Service Laundry Bar and Restaurant (F&B )Service Ship Information English for Hotel English Conversation Handling Interview |
24 jam 24 jam 12 jam 48 jam 6 jam 24 jam 72 jam 6 jam |
|
Total |
216 jam |
RANCANGAN PELAKSANAAN SILABUS MATERI PENDIDIKAN DAN PELATIHAN
LAUNDRY
|
NO |
MATERI |
|
1 |
Pengetahuan laundry dan dry cleaning |
|
2 |
Pengenalan dan penguasaan alat kerja |
|
3 |
Pengenalan dan penguasaan bahan-bahan kimia dan obat-obatan pencuci |
|
4 |
Pengenalan proses pencucian secara laundry dan dry cleaning |
|
5 |
Dasar-dasar pengetahuan K3 (kesehatan dan keselamatan kerja) |
|
6 |
Washer dan dry cleaner, presser dan finisher, administrasi pengerjaan laundry, checker, marker, sorter dan wrapper |
|
7 |
Evaluasi |
|
8 |
Penguasaan dan pendalaman proses pengerjaan laundry dan dry cleaning |
|
9 |
Penguasaan dan pendalaman tentang tekstil, produk tekstil dan bahan kimia |
|
10 |
Kemampuan supervisi |
|
11 |
Peme;iharan dan perawatan mesin-mesin serta peralatan kerja |
|
12 |
Evaluasi |
SHIP INFORMATION
|
NO |
MATERI |
|
1 |
Introduction |
|
2 |
Nautical term |
|
3 |
Facilities |
|
4 |
Rules and regulations |
|
5 |
Cruise structure |
|
6 |
Evaluasi |
HOUSE KEEPING
|
NO |
MATERI |
|
1 |
Introduction to House Keeping |
|
2 |
Room boy Job Description |
|
3 |
Alur Kerja Room Boy |
|
4 |
Room Boy Report |
|
5 |
Hotel Cleaner/Houseman Job description |
|
6 |
Areas in house keeping, facilities |
|
7 |
Urutan pelayanan: embarkation day, escort the quest |
|
8 |
Pengenalan peralatan yang digunakan di house keeping |
|
9 |
Evaluasi |
|
10 |
Penguasaan dan pendalaman penggunaan peralatan house keeping |
|
11 |
Pengenalan, penguasaan dan pendalaman penggunaan bahan kimia |
|
12 |
Pengenalan, penguasaan dan pendalaman penggunaan peralatan pelinding diri |
|
13 |
Pemeliharaan dan perawatan barang-barang di lobby, cabin dan corridor |
|
14 |
Pengenalan peralatan yang berada di dalam ruangan |
|
15 |
Making bed |
|
16 |
Membersihkan kamar mandi |
|
17 |
Evaluasi |
FOOD & BEVERAGE SERVICE
|
NO |
MATERI |
|
1 |
Membersihkan dan merapikan area bar |
|
2 |
Mengoperasikan bar |
|
3 |
Menyediakan layanan makanan dan minuman |
|
4 |
Menyediakan layanan meja untuk minuman beralkohol |
|
5 |
Mengoperasikan system penyipanan anggur |
|
6 |
Melengkapi penjualan enceran miniuman keras |
|
7 |
Menyediakan room service |
|
8 |
Menyediakan layanan yang bertanggung jawab terhadap minuman beralkohol |
|
9 |
Evaluasi |
|
10 |
Menyiapkan dan menghidangkan minuman non-alkohol |
|
11 |
Mengembangkan dan memperbaharui pengetahuan tentang makanan dan minuman |
|
12 |
Menyediakan penghubung antara dapurn dan area pelayanan |
|
13 |
Menyediakan saran ahli tentang makanan |
|
14 |
Men yediakan layanan minuman anggur |
|
15 |
Menyediakan dan menyajikan cocktail |
|
16 |
Menyediakan layanan guerdion |
|
17 |
Menyediakan silver service |
|
18 |
Evaluasi |
HANDLING INTERVIEW
|
NO |
MATERI |
|
1 |
- Grooming - Attitute - Performance - Behaviour |
|
2 |
Bar |
|
3 |
Restaurant |
|
4 |
GPA House Keeping |
|
5 |
Room/Cabin House Keeping |
|
6 |
Laundry |
FASILITAS - FASILITAS YANG DIBERIKAN
“LPP-SDM MITRA GLOBAL SARANA” KEPADA MAHASISWA :
1.Gratis Kursus Bahasa Inggris.
2.Gratis Konsultasi Karir di Kapal Pesiar.
3.Bimbingan Test sebelum Test User.
4.Gratis Informasi Penyaluran dan Informasi Lowongan.
TAHAPAN DAN SISTEM PENDIDIKAN DAN PELATIHAN
LPP-SDM MITRA GLOBAL SARANA
Sistem pendidikan dan pelatihan dilaksanakan dalam waktu 5 bulan, dibagi dalam dua tahap:
- Tahapan pendidikan intensif selama 2 bulan
- Tahapan praktek kerja atau magang (On the Job Training) selama 3 bulan di hotel berbintang atau laundry professional
PRAKTEK KERJA (ON THE JOB TRAINING)
Program praktek kerja(on the job training)ditujukan untuk mempersiapkan para peserta untuk memasuki dunia kerja yang sesungguhnya dan sekaligus melatih peserta untuk lebih professional ,cekatan trampil,jujur, dan bertanggung jawab dalam melaksanakan tugas yang harus dilakuan.
Praktek kerja dilakukan di hotel berbintang, diantarannya:
- Hotel Quality
- Hotel Hyat
- Hotel Melia Purosari
- Laudry professional
- dll
Persyaratan:
Persyaratan untuk menjadi peserta pendidikan dan pelatihan calon crew kapal pesiar Mitra Global Sarana adalah sebagai berikut:
1. Warga Negara
2. Untuk Warga Negara Asing (WNA) harus menyerahkan surat keterangan dari dinas tenaga kerja dan transmigasi setempat.
3. Lulusan SMU/SMK/MA atau sederajat.
4. Menyerahkan foto kopi ijazah terakhir yang dilegalisir.
5. Menyerahkan foto kopi KTP.
6. Menyerahkan pasfoto berwarna ukuran 3x4 sebanyak 5(lima) lembar.
7. Sehat jasmani dan rohani, berdasarkan hasil medical check – up dari dokter.
8. Usia maksimal saat mengikuti program 30 tahun.
PERINCIAN BIAYA PENDIDIKAN DAN PELATIHAN CALON CREW
KAPAL PESIAR MITRA GLOBAL SARANA
|
NO |
PERINCIAN |
BIAYA |
|
1. 2. 3. 4. *5 6 |
Pendaftaran SPP Modul Pendidikan Biaya Ujian a. Mid Test b. Final Test Job Training Administrasi |
Rp150.000,00 Rp3.000.000,00 Rp100.000,00 Rp100.000,00 Rp100.000,00 Rp…………. Rp150.000,00 |
|
|
jumlah |
Rp4.000.000,00 |
*Job Training ada yang gratis, ada yang membayar Rp150.000,00/bulan X 6.
*Biaya Job Training dibayarkan sebelum Job Training dimulai.
IDENTITAS
Nama Lembaga : LPP-SDM MITRA GLOBAL SARANA
Nama Lembaga : Pendidikan dan Pelatihan
Jenis Program : Pendidikan dan Pelatihan Kapal Pesiar
Informasi Pendaftaran : LPP-SDM MITRA GLOBAL SARANA
Jl. Lempongsariraya RT 06 RW 26, Ngaglik, Sleman, Yogyakarta
Telpon: 0274-889925
Fax: 0274-889926
Web: mitraglobalsarana.com
Legalitas :
Ijin Operasional : Nomor 503-0513-1408.YK/2004
Ijin Disnaker : No. 563/0173
STRUKTUR ORGANISASI
Direktur : Amir Gunawan, S.Si, M.Eng.
Wakil Direktur : Herwanto, S.T
Keuangan : Kiki, S.E., M.M
Manajer Pendidikan dan Pelatihan : Edi Saad Gunawan
Manajer Program Kapal Pesiar : Daryanto, S.Pd.
Manajer Pemasaran : Sidik Ichwansyah
Kabid Teori dan Praktek : Heronomus Cinega
IT : Muhammad Irvan S.Si
Asisten Laboratorium : Wasnadi
Staff Tata Usaha : Sriyatun
Public Relation : Muhammad Afwan
Customor Service : Fitriyani
General Affair : Muhammad Ali
DAFTAR STAFF PENGAJAR
- R. SUROTO
- SIDIK ICHWANSYAH
- HARI SUPRIYONO
- SUJONO
- SUWANTONO, S.Pd
- BINUKO SUNARDI
- YUS HARYANTO
- DARYANTO, S.Pd.
- DINI ARYANI M.Pd.
- HERU SUSILO
- GUNAWAN
- ABDUL MAJID
RIWAYAT HIDUP STAFF PENGAJAR
1.: R Suroto
Tempat tanggal lahir :
Jenis Kelamin : laki-laki
Alamat : Jeruklegi RT 11/35 No. 453 C Banguntapan, B antul,
Pendidikan Terakhir : Drop Out dari Business Training Ltd. Manchester, Inggris, 1982
Kursus:
English Languge Evaluation. CCL. 2004
Crowd Management Course. CCL. 2003
Basic Safety Training. Direktorat Jenderal Perhubungan Laut
Pengalaman:
Instruktur Laundry dan House Keeping 2004 - sekarang
Tutor dan Trainer Laundry Specialist 2004 - sekarang
Laundry Manager. Melia Purosani Hotel. 1996-2003
2.: HARI SUPRIYONO
Tempat tanggal lahir : Bantul,
Jenis Kelamin : laki-laki
Alamat : Sawit RT 03 no 182 Sewon, B antul,
Pendidikan Terakhir : SMEA Negeri Bantul
Kursus:
F/B Service Training. HAL.
In house Training Program-HAL, On Board Ship: For French, Italian and American Wine Expert. Quality Service Program.
Pengalaman:
Instruktur. LPP-SDM Mitra Global Sarana. Diklat Calon Crew Kapal Pesiar.
2007-sekarang
Restaurant Waiter. Holland America Line, Seattle, USA. 1983-1985
Sommelier. Holland America Line, Seattle, USA. 1983-1985
Head Waiter. Holland America Line, Seattle, USA. 1983-1985
Sommelier. Premier Cruise Line.
Restaurant Waiter. Honkong Restaurant.
3.: Binuko Sumardi
Tempat tanggal lahir :
Jenis Kelamin : laki-laki
Alamat : Jl. Pringgading, 12 Papringan
Pendidikan Terakhir : Akademi Bahasa Asing
Kursus:
Basic Course of Marine Hotel Operation.
Hotel Crash Program AMBARSM. yOGYAKARTA. 1965
Basic Safety Training. Direktorat Jenderal Perhubungan Laut
Pengalaman:
Instruktur. LPP-SDM Mitra Global Sarana. Diklat Calon Crew Kapal Pesiar.
2007-sekarang
Instruktur. LPK Kapal Pesiar Wisata Bahari.
Steward. French Ship. 1979-1980
Housing Keeping Supervisor. Hyatt Aryaduta. 1975-1976
Steward. Holland America Line. 1971-1974
House Keeping Department. Ambarukmo Palace Hotel. 1965-1971
4.: Daryanto, S.Pd.
Tempat tanggal lahir : Kab.
Jenis Kelamin : laki-laki
Alamat : Karanganyar MG III/1262
Pendidikan Terakhir : Pendidikan Bahasa Inggris, IKIP
Kursus:
Basic Safety Training. Direktorat Jenderal Perhubungan Laut
Pengalaman:
Instruktur. LPP-SDM Mitra Global Sarana. Diklat Calon Crew Kapal Pesiar.
2007-sekarang
Instruktur Bahasa Inggris. NEC Cabang Yogyakarta
Trainer of TOEFL Preparation. Jurusan Matematika. UNY
Dosen Bahasa Inggris. Universitas Muhammadiyah Yogyakarta. 2003-2004
Instruktur General English Conversation in English.LBPP LIA Yogyakarta.
1999-2003
Instruktur English Conversation. Lba InterLingua.
Instruktur English Conversation. SMA 3 Padmanaba Yogyakarta. 1996-1998
